RESEP PECEL

  






1. BAHAN BAHAN YANG DIPERLUKAN

   
   

   1. 150 gr kacang tanah
   2. 50 gr gula merah
   3. 9 buah cabe rawit
   4. 1 buah cabe merah besar
   5.  2 siung bawang putih
   6. 2 lembar daun jeruk
   7.   asam jawa 50 GR
   8. 1 sdm gula pasir
   9. 1 sdt garam / sesuai selera
   10. sekuku jari kencur (optional)

       
       

       
       

       Langkah pertama sangra kacang tanah hingga matang kemudian dinginkan lalu remas remas agar kulit ari dari kacang tanah tersebut terkelupas. Setelah bersih kacang tanah tersebut di uleg atau diblender hingga halus kemudian siapkan bumbu bumbu diatas lalu uleg kembali sampai lembut dan rata kemudian gabungkan kacang tanah kemudian berikan air hangat secukupnya dan aduk sampai merata tambahkan nasi dan siap untuk di sajikan, silahkan mencoba